Wędzarnia

Krótki opis:

Wędzarnia parowa do przetwarzania kiełbasy, szynki, boczku, produktów drobiowych i rybnych, z doskonałymi funkcjami gotowania, gotowania na parze, wędzenia, barwienia i suszenia.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Funkcja

1. Pionowa technologia powietrza RUN-FLOW gwarantująca spójność
2. Ekran dotykowy i sterowanie PLC
3. Automatyczne czyste system4.Jednostka modułowa z całkowicie spawaną konstrukcją ze stali nierdzewnej
5. Konstrukcja rampy do wózka

Dane techniczne

Rodzaj Wydajność (t/h) Wymiar zewnętrzny (mm) Moc (kW) Ciśnienie pary (MPa) Maksymalne wysokie ciśnienie
Temperatura (℃)
Maksymalne niskie ciśnienie
Temperatura (℃)
Zużycie powietrza
(kg/h)
Waga (kg) Wózek
(ustawić)
QXZ 1/1 250 1275×1140×1649 6 0,4 ~ 0,8 MPa 100 ≤100 70 1200 1
QXZ 1/2 500 2520 × 2250 × 3268 10 140 2400 2
QXZ 2/2 500 2530 × 2260 × 3278 10 140 2500 2

1. Maks.temperatura: 100°C
2. Pojemność: 2 wózki (ref.500Kg) 1 wózek (ref.250kg)
3. Wymiar (patrz rysunek poglądowy) i rozmiar wózka.

Części wyposażenia

Wędzarnia

Kontrola:
Skomputeryzowane automatyczne sterowanie, duży ekran dotykowy.Parametry mogą być pokazane w jednym
interfejs sterowania.Można przywrócić 100 przepisów.

Generator dymu:
Zewnętrzny generator dymu opalany zrębkami drzewnymi z regulowaną ilością i gęstością dymu oraz alarmem przeciwpożarowym.
Materiał: stal nierdzewna SUS304, drewno zostało umieszczone w leju, gdy jest sygnał palenia z PLC, ogrzewanie elektryczne drewna w celu wytworzenia zapachu dymu.Kurz wpadnie do szafki.

Wędzarnia

Charakterystyka
1. Pionowa technologia powietrza RUN-FLOW gwarantująca spójność
2. Ekran dotykowy i sterowanie PLC
3. Automatyczny system czyszczenia
4. Jednostka modułowa z całkowicie spawaną konstrukcją ze stali nierdzewnej
5. Konstrukcja rampy do wózka

Próbka raty (zdjęcia zostały zrobione w fabryce klientów)

Wędzarnia
Wędzarnia
Wędzarnia

Maszyna może być używana do rodzajów produktów mięsnych

Wędzarnia
Wędzarnia
Wędzarnia
Wędzarnia
Wędzarnia

  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas